Arcos Universal Broodmes 200mm

Het Universal Series bakkersmes van 200 mm is ontworpen met een lemmet van grote hardheid en lengte. Bovendien heeft het een golvende rand die het mogelijk maakt om de korst van het brood te snijden zonder kracht uit te oefenen. Het dient om de integriteit van het brood te behouden bij het snijden.

- Het blad is gemaakt van exclusief NITRUM®-staal, een materiaal dat bestand is tegen corrosie en hoge temperaturen.
- Het bevat rechte lijnen in het ontwerp van de handgreep, wat zorgt voor een elegant ontwerp.
- Het heeft messing- en groefklinknagels van roestvrij staal en een systeem dat de verspreiding van bacteriën voorkomt.
- Vaatwasmachinebestendig, handafwas wordt aangeraden.