Dit mes heeft een lengte van 170 mm, een breed blad met een gladde rand, zeer duurzaam, sterk en stabiel. Ontworpen als een veelzijdig stuk gereedschap waarmee je elk soort voedsel kunt snijden.
Het is vervaardigd door het merk Arcos, in zijn smederij in Albacete, Spanje, en heeft een hoge kwaliteit, zowel qua productiemethode als qua grondstof. Het bedrijf produceert al sinds 1734 topklasse messen, geschikt voor zowel professionals in de culinaire wereld als amateurs.
NITRUM® is het staal waarvan het lemmet van het mes is gemaakt.
Bestand tegen corrosie, oxidatie, hoge temperaturen en schokken.
Ergonomische handgreep die zich aanpast aan de vorm van je hand.
Vaatwasserbestendig, maar handafwas wordt aangeraden.
