Arcos Universal Uitbeenmes 130mm

Het uitbeenmes uit de Universal-serie is een perfect accessoire voor de professionele keuken. Dankzij het dunne lemmet en de karakteristieke kromming haal je het bot gemakkelijk uit het vlees. Bovendien is de gladde rand ideaal om pezen en vet van vlees te scheiden. Het is ook geschikt voor het dun snijden of fileren van vlees of gevogelte.

- Het blad is gesmeed uit NITRUM® roestvrij staal, ontworpen om een ​​duurzamer en anti-corrosie product te bieden.
- Het bevat een handvat met roestvrijstalen klinknagels. Het is gemaakt met een elegant ontwerp en is bestand tegen chemicaliën.
- De materialen voorkomen bacteriën.
- Vaatwasmachinebestendig, handafwas aangeraden.