Ideaal als je eerste pizzaoven. Krachtig genoeg om nooit meer een andere te willen. De Pi Prime combineert het gemak van propaan met onze krachtige Demi-Dome-verwarmingstechnologie, om ambachtelijke pizza's op tafel te zetten in amper 90 seconden.
Met propaan en ons kenmerkende Demi-Dome-ontwerp kost het slechts 15 minuten om de Pi Prime op te warmen, waarna je je gloeiendhete pizza na 90 seconden kunt serveren.
Supereenvoudige temperatuurregeling. Met de temperatuurregelaar aan de voorzijde van Pi Prime kun je je vlam en warmte aanpassen met professionele precisie.
Pi Prime heeft een bakoppervlak van cordieriet, dat al meer dan 200 jaar door chef-koks wordt gebruikt. Het is bestand tegen hoge temperaturen, verdeelt de warmte gelijkmatig en laat stoom ontsnappen, wat zorgt voor een consistente knapperige bodem.
Dankzij de panoramische opening van Pi Prime kun je je pizza makkelijk in de gaten te houden en snel draaien tijdens het bakken.
Pi Prime bereikt temperaturen van meer dan 500°C.
Elk type pizzabodem is uniek en de temperatuur moet dienovereenkomstig worden aangepast. Om te beginnen wordt Napolitaanse pizza meestal tussen de 400-425°C graden gebakken. Afhankelijk van de dikte van je bodem en de hoeveelheid gebruikte toppings, wil je misschien op een hogere of lagere temperatuur bakken. Hoe dikker de bodem, hoe langer de pizza moet bakken. Lagere temperaturen zijn dan vaak beter.
Pi Prime heeft een gewicht van iets meer dan 13,6 kg en kan dus prima overal mee naartoe. Zo maak je makkelijk een feestje van een etentje bij de buren, bak je de lekkerste ambachtelijke pizza's tijdens een teamuitje of wordt die picknick in het weekend extra gezellig.
Afmetingen
- Hoogte: 39,4 cm
- Doorsnede: 52,1 cm
- Opening Lengte: 33 cm
- Opening Hoogte: 8,9 cm
- Gewicht: 13,6 kg
- Materiaal: 304 roestvrij staal
